
Salumi
Dal 1970 la salumeria RG Supermarket ha sempre perseguito un unico obiettivo, quello dell’alta qualità e della ricercatezza di prodotti tipici e di difficile reperibilità, cercando di portare nelle case dei clienti ciò che di meglio esiste in ambito nazionale e territoriale.
I sapori e le nostre tradizioni locali sono un tesoro che vogliamo salvaguardare e offrire copiosamente ai nostri clienti.
Ecco alcune delle specialità sempre presenti nel reparto salumeria:
- Prosciutto crudo di Parma DOP
- Prosciutto San Daniele DOP
- Bazzone della Garfagnana
- Prosciutto crudo toscano DOP
- Bresaola della Valtellina
- Speck Tirolo IGP
- Porchetta di Camaiore
- Porchetta di Pistoia
- Salame toscano
- Coppa di zibello
Salumi tipici regionali come:
- Il guanciale
- la Finocchiona toscana IGP
- Il famoso Linchetto della Garfagnana presente nel periodo giugno – settembre
- Il lardo di Colonnata IGP, prodotto in un paesino sulle Alpi Apuane con lardo suino
- Il lardo di Camaiore, preparato da abilissimi norcini con la parte grassa del dorso del suino, speziata con sale, pepe, rosmarino ed aglio
- La mortadella di Camaiore, tipico salume della zona chiamata anche “Sbriciolona”, ovvero una mortadella dal gusto dolce e dal profumo fragrante.
Formaggi
Formaggi tipicamente italiani e provenienti da caseifici del nostro territorio:
- Parmigiano Reggiano DOP delle Vacche Rosse
- Pecorino Romano DOP
- Pecorino Sardo e di Fossa
- Scoppolato di Pedona
- Pecorino e ricotta della Garfagnana
- Mozzarella di Bufala DOP
- Burrata e pugliese
- Formaggi erborinati
- Gorgonzola fresco e stagionato
- Robiole a latte crudo e altri formaggi a rotazione annuale
- Ricotta di pecora
- Ricotta di mucca della Garfagnana
- Scamorza affumicata della Puglia
Per qualsiasi richiesta o prenotazione al reparto salumeria e formaggi
chiama 0584 89182
Domande frequenti

Qui puoi trovare le domande più frequenti e le relative risposte riguardanti il nostro reparto salumeria. Per qualsiasi altra informazione non esitare a contattarci.
Produttori a Km0

Progetto Produttori di RG SUPERMARKET nasce dall’idea di dare maggiore risalto e attenzione alle specialità e bontà locali del nostro territorio. Dalla Versilia fino alla Garfagnana si estende un’area geografica all’interno della provincia di Lucca, in Toscana, compresa tra le Alpi Apuane e la catena principale dell’Appennino Tosco emiliano, terra di mille sapori e profumi.